Artikelinformationen
Beschreibung
Diamant Weizenmehl Backstark Type 550 ist Dank seines hohen Anteils an backfähigem Eiweiß besonders backstark und insbesondere für Hefeteige und Brote geeignet. Auch für leckere Hefeklöße, Nussrollen, Superbrezel oder Weißbrot.
Zutaten
WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Allergene
- Gluten
- Weizen
Hersteller / Inverkehrbringer
Aurora Mühlen GmbH
Trettaustraße49
21107Hamburg
Trettaustraße49
21107Hamburg
Nährwerte
| Nährwertangabe | pro 100g | pro Portion ( g) | GDA pro 100g: |
| Brennwert | 348 kCal | ||
| Eiweiß | 11 g | ||
| Kohlenhydrate | 72 g | ||
| - davon Zucker | 1,1 g | ||
| Fett | 1,1 g | ||
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | ||
| Salz | 0,01 g |