Artikelinformationen
Beschreibung
Intensivstes Geschmackserlebnis: Dieser spanische Rohschinken verwöhnt den Gaumen mit einer leicht nussigen Note. Die Besonderheit: Er wird als ganze Keule zubereitet. Natürliche Reifebedingungen und die lange Reifezeit von rund 11 Monaten machen den luftgetrockneten Jamón Serrano zu einem mild-aromatischen Schinken von allerhöchster Qualität.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
Allergene
- Schwefeldioxide und Sulfite
Hersteller / Inverkehrbringer
H. Klümper GmbH & Co. KG
Niedersachsenstraße22
48465Schüttorf
Niedersachsenstraße22
48465Schüttorf
Ort der letzten Bearbeitung Produktion
Hergestellt in Spanien; abgepackt in Deutschland.
Lagerhinweise
kühl lagern
Verpflichtende Kennzeichnung der Ware
Unter Schutzatmosphäre verpackt. mit Konservierungsstoffen Kaliumnitrat und Natriumnitrit. mit Antioxidationsmittel Natriumascorbat
Nährwerte
| Nährwertangabe | pro 100g | pro Portion ( g) | GDA pro 100g: |
| Brennwert | 218 kCal | ||
| Eiweiß | 31 g | ||
| Kohlenhydrate | 1,1 g | ||
| - davon Zucker | 0,8 g | ||
| Fett | 10 g | ||
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4 g | ||
| Salz | 4,8 g |