Artikelinformationen
Beschreibung
•das Original aus Italien
•hergestellt aus 150 g Schweinefleisch je 100 g Salami
•2 Monate im Naturdarm gereift
•luftgetrocknet
•im klassischen Ovalschnitt
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff:
Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Reifekulturen. 100g Salami Traditionale werden hergestellt aus 155g
Schweinefleisch.
Allergene
- Lt. Rezeptur keine Allergene enthalten.
Hersteller / Inverkehrbringer
EDEKA Zentrale AG Co. KG
New-York-Ring 6
22291Hamburg
New-York-Ring 6
22291Hamburg
Nährwerte
| Nährwertangabe | pro 100g | pro Portion ( g) | GDA pro Portion: |
| Brennwert | 368 kCal | 21 kCal | 1% |
| Eiweiß | 28 g | 1,6 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 0,9 g | 0,1 g | 1% |
| - davon Zucker | 0,1 g | 0,1 g | 1% |
| Fett | 28 g | 1,6 g | 2% |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | 0,5 g | 3% |
| Natrium | 2 g | 0,11 g | 5% |