Artikelinformationen
Beschreibung
Diamant Puderzucker wird durch Mahlen von raffinierten weißen Zuckerkristallen gewonnen und eignet sich besonders gut zum Anrühren von streichfähigen Glasuren. Durch seine feine Konsistenz wird er gern beim Aufschlagen von Sahne, Mousse oder Crèmes verwendet. Dem Mürbeteig verleiht er eine bessere Struktur und erhöht das Volumen.
Zutaten
Zucker
Allergene
- Lt. Rezeptur keine Allergene enthalten.
Hersteller / Inverkehrbringer
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße1042 a
50858 Köln
Aachener Straße1042 a
50858 Köln
Nährwerte
| Nährwertangabe | pro 100g | pro Portion ( g) | GDA pro 100g: |
| Brennwert | 400 kCal | ||
| Eiweiß | 0 g | ||
| Kohlenhydrate | 100 g | ||
| - davon Zucker | 100 g | ||
| Fett | 0 g | ||
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | ||
| Salz | 0 g |