Natron
Artikelnr.: 100002913

Natron

1,92 €

Artikelinformationen

Beschreibung
Natron zum Backen hervorragend für aufgehenden Teig zum Beispiel für Muffins oder Cookies lichtgeschützer kleiner Beutel Inhalt: 50g
Zutaten
Natron
Allergene
  • Gluten
  • Senf und Senferzeugnisse
Hersteller / Inverkehrbringer
Hartkorn Gewürzmühle GmbH
Wallersheimer Weg50-58
56070 Koblenz
Zusatzinfo

Natron kennt jeder. Das vorallem als Backtriebmittel für Brot, Gebäck und Kuchen bekannte Pulver ist dabei ein echter Tausendsassa. Es macht nicht nur den Kuchen locker, sondern hilft auch dem Gemüse seine ursprüngliche, frische Farbe zu behalten und macht selbst zäheres Fleisch weich. Wichtig beim Backen: Damit Natron als Triebmittel wirken kann, muss der Teig genug Säure enthalten, etwa Milch oder Joghurt.

Nährwerte

Nährwertangabe pro 100g pro Portion ( g) GDA pro 100g: