Bauernbrot
Artikelnr.: 100003202

Bauernbrot

1,15 €

Artikelinformationen

Beschreibung
Backmischung mit Sauerteig & Hefe, für ein ca. 750g frisches Weizenmischbrot. Für die Zubereitung benötigen Sie außerdem 340ml lauwarmes Wasser (35-40 Grad Celsius) & etwas Mehl zum bestäuben. Hinweis: Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten
WEIZENMEHL (59%), ROGGENMEHL, getrockneter ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Traubenzucker, Trockenhefe, WEIZENKLEIE, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Allergene
  • Gluten
  • Weizen
  • Roggen
  • Gerste
Hersteller / Inverkehrbringer
Aurora Mühlen GmbH
Trettaustraße49
21107Hamburg

Nährwerte

Nährwertangabe pro 100g pro Portion ( g) GDA pro 100g:
Brennwert 234 kCal
Eiweiß 7,5 g
Kohlenhydrate 47 g
- davon Zucker 1,7 g
Fett 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe 4,6 g
Salz 1,5 g